皇南面包的理念

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皇南面包之所以被选定为庆州市传统美食和庆尚北道名品乃至成为备受庆州市民及游客青睐的最具代表性的庆州特产,是因为皇南面包保留着“唯一一个”这一彻底的匠人精神。

皇南面包以“今后继续保持始终不变的名称,今后继续维持唯一一个味道、香气、形状”为经营理念,区别于其他类似产品,维持着其独有的特色。仅用在庆州地区经订单农业方式生产的纯韩国产红豆,保持着其独特的味道和香气,以唯一一个名称“皇南面包”为基础,坚定不移地传宗接代,这就象征着皇南面包面向“唯一一个”的理念。
蕴含着“一个理念”的皇南面包作为特别许可的产品,其商标和面包形状得到专利法的保护。同时,皇南面包于2013年获得庆尚北道土著企业认证,以千年如一日的新罗神味闻名全国乃至全世界。